25 Feb 2014

Full-Time Restaurant Manager

Warning: This job listing has expired and is probably no longer relevant!

Job Description

Papagayo Beach Club zoekt een, enthousiaste, ervaren en professionele

RESTAURANT MANAGER

VOORNAAMSTE TAKEN

Als full time restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het optimaal laten verlopen van de operationele processen binnen het restaurant van de Beach Club.

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKH EDEN

  • Uitvoeren van vastgestelde beleid in het restaurant;
  • Het openen en sluiten van de Beach Club;
  • Coordineren van werkzaamheden van medewerkers;
  • Coachen, motiveren en aansturen de medewerkers;
  • Proactief meewerken met medewerkers waar nodig;
  • Zorgdragen voor bestehen en opslaan van producten;
  • Ma ken van de werkroosters;
  • Begeleiden en uitvoeren van evenementen en partijen;
  • Oplossen van problemen en afhandelen van klachten van gasten;
  • Verantwoordetijk voor financiele stromen en goede afhandeling van kasgelden;
  • Toezien op naleving van voorschriften op het gebied van veiligheid, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).

PROFIEL:

  • Minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
  • HBO werk- en denkniveau, HHS is een pre;
  • Operationeel georienteerd;
  • Goede communicatieve vaardigheden zowel in Nederlands als Engels;
  • Gastvrij en stressbestendig.

How to Apply

Wij bieden je een uitdagende job in een trendy en international georienteerde organisatie met uitstekende voorwaarden en doorgroeimogelijkheden. Ben je geinteresseerd of wil je meer informatie over deze functie? Mail dan je motivatie, CV en pasfoto naar [email protected] t.a.v. Mary Teunissen.

Job Categories: Administrative. Job Types: Full-Time.